Digamos que os habéis animado a poneros alguna de las pelis de verano que os recomiendo en el blog. Y digamos que queréis que sea un menu lo mas acorde con lo que vais a ver en la pantalla. Ramen no, que hace un calor infernal. Pollo frito tmpoco, por mucho que les guste a …
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Pastelitos de Cereza “Sakura to Yuki”
Creo que os merecéis un premio, si señor. Que me habéis aguantado varias entradas de películas seguidas, incluyendo una de gafapastas. Pues nada, a endulzaros la vida, que es algo fácil con unas cuantas receticas escogidas Pues estaba yo refitoleando libros de repostería y me encontré un recetario de confitería japonesa… o mas bien francojaponesa… …
Tenshinhan (Tenshinhon para los amigos)
Cuan agradecidos deberíais estar a este santo varón que comparte los días conmigo, que se sacrifica como catador voluntario de mis recetas exóticas. «Cielo, hoy toca tortilla de cangrejo con arroz». Y mi medio pomelo se sienta en su silla de la cocina y pone cara de Beagle de experimentación. Pues eso, que esta vez …
Cuando no tienes ganas ni de freír un huevo en japonés
Ea, que venimos de la Semana Santa con dolor de pies y empachados de torrijas. Que hay que cenar algo, rapidito y sencillo, que sea un poquito distinto para alegrar el pase de diapositivas que llevamos por delante para ver las fotos que hemos hecho. Ah, mira, esta tortilla japonesa tiene buena pinta. Okonomiyaki, anda …
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Hamburguesas japonesas
Si os habéis fijado un poco en las series japonesas, y no digamos si habéis metido la cabeza en el mundillo del anime y el manga, os habréis percatado de que en muchas situaciones se sirve en la mesa una especie de hamburguesas con salsa, que no desmerecerían de los platos combinados de la ruta …
Para echar al picnic: haciendo gimbap
Que estoy muy vaga, ya lo sé. Ha llegado el calor, que digo… ¡la caló! y y no tenemos nadie ni ganas de cocinar ni ganas de comer ni ná de ná. Así que le propuse a mi adlátere cambiar la paella dominical por algo que no dé tanto sofoco en la cocina, visto que …
Kimchimikis 