Contando el tiempo en Japón

En cuanto abres un manga, ves un anime o una serie, o te echas al cuerpo una película del género histórico, ya empezamos a liarnos con las referencias. Era Menji, Periodo Edo… Con nuestra inveterada incultura acerca de la historia oriental, vamos mas perdidos que la familia Robinson dando tumbos en el Espacio. Así que …

Tenshinhan (Tenshinhon para los amigos)

Cuan agradecidos deberíais estar a este santo varón que comparte los días conmigo, que se sacrifica como catador voluntario de mis recetas exóticas. «Cielo, hoy toca tortilla de cangrejo con arroz». Y mi medio pomelo se sienta en su silla de la cocina y pone cara de Beagle de experimentación. Pues eso, que esta vez …

Una receta para los días de ola de calor

Que ya ha llegado la primera ola de calor del verano, y no había ganas de nada. Ni de encender el ordenador para escribir. El spleen total, ahí tirados en el parque con cara de asfixiados… A los coreanos también les ocurre, y hay tres días al año (los sambok) que pasan por ser los …

Budismo II: Manual de Instrucciones

En el post-chapa… digoooooo el capítulo anterior, repasamos los conceptos teóricos básicos de esta religión, y hoy toca la aplicación práctica, o el día a día de como salirse del ciclo cósmico de Dharma (muerte y renacimiento). Otra vez os digo lo mismo: según las ramas, sectas, escuelas y linajes, se da mas importancia a …

Budismo I: bases (casi) generales

Como os decía, que me puse a ver la película de Svaha, y en varias escenas no entendí de lo que se trataba, o sus explicaciones en el argumento. Y eso que el guionista ha hecho esfuerzos para desmenuzar los intríngulis del budismo a un espectador no familiarizado con el asunto, o como muchas veces …

Cuando no tienes ganas ni de freír un huevo en japonés

Ea, que venimos de la Semana Santa con dolor de pies y empachados de torrijas. Que hay que cenar algo, rapidito y sencillo, que sea un poquito distinto para alegrar el pase de diapositivas que llevamos por delante para ver las fotos que hemos hecho. Ah, mira, esta tortilla japonesa tiene buena pinta. Okonomiyaki, anda …

Empezando 2023 con estilazo

Pues si, pasito a pasito, y dejándonos muchos pelos en la gatera, hemos cerrado un año y empezado otro. Que parece que mas o menos todo el mundo está de acuerdo en que el año empieza el 1 de Enero, y la noche del 31 nos la pasamos haciendo las cosas más extrañas para celebrarlo. …

Hamburguesas japonesas

Si os habéis fijado un poco en las series japonesas, y no digamos si habéis metido la cabeza en el mundillo del anime y el manga, os habréis percatado de que en muchas situaciones se sirve en la mesa una especie de hamburguesas con salsa, que no desmerecerían de los platos combinados de la ruta …

Mujer vestida de sol

Estamos en el puente de la Inmaculada, que en España es fiesta gorda y apreciada antes de Navidad, y seguro que tenéis metida en la retina la imagen de una mujer joven, con largas vestiduras en blanco y azul, muy etérea ella. Pues ojito, que la iconografía no es exclusiva de la muy católica Virgen …

Las ánimas chinas también comen dulces

Me diréis que caray, dos posts culturetas seguidos… caramba, tocaba si o si, porque este va a salir el 31, víspera de Todos los Santos y de Todos los Difuntos, fechas señalada para zampar buñuelos y recitar el Tenorio. Tradición que se ha olvidado un poco con eso de andar haciendo el Halloween durante la …