Aprovechando los calabacines de verano con exotismo: Hobak Gochujang Jjigae

Estamos en el pico de la producción de calabacines, madurados a toda prisa con las olas de calor, y nos salen por las orejas. Crudos, cocidos, en ensalada, en pastel, salteados, en pseudolasañas… Vamos a meternos con una receta coreana, a ver si aprovechamos el montón de ejemplares que nos miran socarrones desde el cajón …

La sopa del Príncipe Arrogante

Llega el otoño ¡por fin!, que andábamos todacía en mangas de camisa, y apetece la sopita reconfortante. Siete virtudes tiene la sopa, y no hay bondad mas grande. Que se lo digan a los que salen en los k-dramas. Veia yo esas escenas donde aparecen las sopas en la mesa, y me rugía el estómago …

Calamares en el wok

Qué fiebre circula por el Interné, el Interné, con El Juego del Calamar… yo, encantada de que hayan descubierto que las series coreanas pueden ser de alto voltaje. Y como hasta mi buen Paco está enganchadísimo a los entresijos de los desgraciados competidores, he decidido que nos vamos a comer al dichoso calamar para que …