Coronada de estrellas, con la luna bajo sus pies

Las iconografías cristianas japonesas se alteraron de las que comúnmente se ven en Europa para disfrazar a la Virgen María y/o a Jesús como si fueran deidades no cristianas para evitar la persecución anticristiana durante el período Edo, como las que se ven en la isla de Ikitsuki [生月島] (ciudad de Hirado [平戸市], prefectura de …

A veces los lunes son muy apresurados

Ya os lo dije… hoy no sé de qué hablaros Así que hoy os voy a poner esta preciosa virgen de marfil. Una Virgen con el niño Si, de cuando el Galeón de Manila navegaba de aquí para allá, y en Filipinas se hablaba español y tagalo. Las órdenes religiosas españolas que evangelizaron Filipinas fueron …

Ya es primavera en el Lejano Oriente

Como es lógico, en un país que es sintoísta/budista o que aplica una extraña versión del ateísmo, la Pascua como fiesta cristiana no tiene razón de ser excepto para la pequeña comunidad que persevera en su religión, y generalmente es algo privado que ni siquiera merece aparecer en los medios como «fíjate que cosas tan …

Historia de Corea (otra vez III): El Imperio de Corea

La semana pasada hablamos de Mr. Sunshine, y ya mencionamos en una entrada de cultura general que se desarrolla en el breve y convulso espacio de tiempo que duró el Imperio Coreano (1897–1910), con los protagonistas zarandeados por los eventos históricos. Uy, que moñas me ha quedado esto. Pero si, en 13 años se organizó …

Los arces encendidos calientan nuestras almas en otoño

Vamos a asomarnos a la ventana, que por fin ha llegado el otoño (lo dicho, la maldición de los pilares), y echamos un ojo a ver que preparativos organizan en Japón. Pues allí, que también hace un frío de narices, marcan el día del Jabalí (kotatsubiraki, entre finales de octubre y primeros de noviembre) como …

Aprovechando los calabacines de verano con exotismo: Hobak Gochujang Jjigae

Estamos en el pico de la producción de calabacines, madurados a toda prisa con las olas de calor, y nos salen por las orejas. Crudos, cocidos, en ensalada, en pastel, salteados, en pseudolasañas… Vamos a meternos con una receta coreana, a ver si aprovechamos el montón de ejemplares que nos miran socarrones desde el cajón …

Contando el tiempo en Japón

En cuanto abres un manga, ves un anime o una serie, o te echas al cuerpo una película del género histórico, ya empezamos a liarnos con las referencias. Era Menji, Periodo Edo… Con nuestra inveterada incultura acerca de la historia oriental, vamos mas perdidos que la familia Robinson dando tumbos en el Espacio. Así que …

Tenshinhan (Tenshinhon para los amigos)

Cuan agradecidos deberíais estar a este santo varón que comparte los días conmigo, que se sacrifica como catador voluntario de mis recetas exóticas. «Cielo, hoy toca tortilla de cangrejo con arroz». Y mi medio pomelo se sienta en su silla de la cocina y pone cara de Beagle de experimentación. Pues eso, que esta vez …

Una receta para los días de ola de calor

Que ya ha llegado la primera ola de calor del verano, y no había ganas de nada. Ni de encender el ordenador para escribir. El spleen total, ahí tirados en el parque con cara de asfixiados… A los coreanos también les ocurre, y hay tres días al año (los sambok) que pasan por ser los …